这盆菜里，有豆芽、莴笋、藕片和油麦菜。还有豆皮、鸭血、鹌鹑蛋。肉菜的话，李初年放了牛肉、午餐肉、毛肚，当然鸭肠是绝对必须品！

几个人同时夹起来的，竟然都是牛肉片。

煮制好的肉片，李初年在自己之前调制好的红油汤里搅拌过。肉片不需要汤汁的时间很长，混合上辣椒油、麻油、蒜蓉，入口的味道简直难以形容，几个人几乎同时一双眼都瞪圆了。

看到几个人的反应，李初年才松口气。

大家吃上一口肉，鲜香麻辣，混合上米饭，入口的满足感，简直难以替代。

肉片马上再次被几个人夹起来，两三口之后，就是蔬菜了。

这几个蔬菜，其实口味都是偏脆的。莴笋也不需要煮制的时间太长，但不管是软还是脆，味道吃起来都十分好。

最经验人的，当然还是豆皮！吸满汤汁的豆皮，再这道菜里除去鸭肠可以一战之外，几乎可以说无敌。

而众人，也在疑惑中，吃到了鸭肠。

看起来长得有些奇怪，但吃起来脆脆的，味道很特别。同样也是吸满了汤汁，但口感绝对是比锅里的任何一趟，都要特别。

“唔，这个是什么？好吃。”李赫在夹了一根鸭肠，放在自己的碗里，侧头看向李初年询问道。

“这个是鸭肠。”李初年简单的介绍了一下，“还可以吗？”

希澈的表情马上就变的不是那么好，刚才还吃了一整根，现在反而觉得有些奇怪。

李初年愣神，“味道不好吗？”

“很好吃。”申童点头说道：“这个口感真的很特别。”