冒菜做起来真的不算是那么简单，前期的准备就很好。需要熬制汤汁，还要制作底料。

底料是上桌之前制作的，就是在底汤里烫好的菜，到时候会直接放到底料里。

底料需要用到大量的蒜蓉、麻油、辣油、花椒面、芝麻也要放上去，混合冒菜用的汤，还没上菜，单单是这一锅的底汤，就已经让旁边围观的四个人忍不住掏出手机拍摄。

“哇！说实话，单单看着就已经让人留口水了。”李赫在下意识的吞咽一下。

申童跟着点头：“老板家里是开餐厅的？”

李初年点头，将烫好的牛肉片捞了出来。本来看起来还平平无奇的肉片，混合上刚才李初年调制好的汤汁，瞬间感觉美味加倍。

几个人都显得有些迫不及待。

最后还是希澈忍不住，把三个人拽了出来。

几个人离开厨房之后，李初年开始烫其他的菜品，没多长时间chris就从厨房端着一盆冒菜出来。

李初年也跟着出来，帮忙装了米饭给四个人送了过去。

“米饭不够的话，还可以自己加。”李初年指指一边的煮饭的锅出声说道。

四个人齐齐点头，同时将目光落在眼前的冒菜盆上。

视觉上的冲击，让四个人几乎同时吞了一下口水。

红彤彤的一锅，单单看颜色就让人香的直流口水。鼻尖是辣椒油和麻油的香味，混合着肉类和蔬菜的味道。

几个人几乎是同时拿起筷子，迫不及待的选择自己想吃的菜。