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“要将擀面杖拿稳,却不能死板地捏着,要灵活,转面皮的时候不着急,一定要每一地儿都压着,这样擀出来的皮儿才匀称……”

骆卿于吃食一道是很有天赋的,一摸这面也觉出了不一样:“擀出来的面皮儿不烂也跟这和面有很大的关系吧?”

“对。”青杏又帮着骆卿擀了张面皮儿。

刚开始骆卿擀的面皮儿是又厚又不匀称,还在她天分还算高,师父也厉害,连擀了三十多张面皮儿可算是能将面皮儿拿得出手了,虽还比不上青杏的,倒也不算太难看。

几人在厨房泡了两个时辰,终于将饺子下锅了。

红梅显是很喜欢吃这饺子,又开始说了起来,脸上还一副陶醉的模样。

“这饺子啊,不用什么佐料,就蘸醋就好了,咬一口,里面的油脂渗出来,那个味儿啊……”

骆卿被红梅也给说馋了,眼巴巴地看着锅里起起伏伏似耳朵的饺子,就等着青杏一声令下将饺子捞起来了。

这时候厨房没甚人,几人将饺子捞起来后也顾不上拿回房去吃了,骆卿直接拿起筷子就蘸了醋吃了块儿,是又烫又爽,捂着嘴直哈气。

好容易平复过来,她才见得青杏和红梅两人就站在一边儿,都没动筷,红梅是最为好笑,分明看着饺子是双眼放光,还咽了咽口水,还是站在那里没动。

她禁不住就笑了起来:“你们做什么?今儿大过年的,没什么主仆,快吃。”

“诶!”红梅应了一声就拿起筷子吃了起来,青杏也没再像以往那般恪守主仆之道,也拿起筷子吃了起来。