之后便是制作雪媚娘的外皮，将新买的糯米粉和生粉按照一定比例倒入面盆，加上一些白砂糖，再把刚刚留出的剩下一小半牛奶倒进去，搅拌均匀和成细腻的面糊。

将搅好的面糊再用筛子过滤一遍，保证面糊的细腻无粗糙的颗粒。

这样做好的面糊上面扣上一个盘子上锅蒸上两刻钟左右，直到蒸熟成面团。

郭喜春在厨房里给她打下手，都是一些简单的活计，她倒是有点帮不上忙。

往炉灶里再添了一把柴后，郭喜春朝妹妹道：“陶老先生作为向佑向泽的授业恩师，又不收咱家的束脩，听你说的还经常给两个孩子提供笔墨纸张，这可都是恩情，不准备些像样的年礼，就做些吃的送过去，会不会太轻慢了？”

郭喜安当然也明白这些，只是时间实在紧迫，来不及准备，只道：“陶老对咱家不是一般的亲厚，他也不是看重这些的人，送礼贵在心意，事发突然，也只能来得及准备一些吃食，我寻思着之后再给他们做双适脚暖和的鞋子，年后他们回来再送过去，也是咱们的心意。”

第266章 吵闹

听了姐姐的话，郭喜安点头，这样考虑倒是妥帖。

锅里的面糊已经蒸得差不多了，郭喜安把它从锅里取出来，往里面加入剩下的小半块黄油，用勺子搅拌一下上手揉成面团。

揉好的面团要反复拉扯几下，这样能让面团更有弹性，也会变得更软，这样做出来的雪媚娘就是放上个两三天，外皮也不会变硬。

往拉扯好的面团表面撒上一些炒熟的糯米粉，能防粘手，接着就可以把面团搓成长条状，切成大小均匀的面剂子，将切好的面剂子用擀面杖像擀饺子皮一样擀成大小厚度合适的面皮备用。