纪文彦来岭北投奔严少成，即便什么都不做，也能帮上忙。

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翌日，严少煊同家里人说了纪文彦要来的事儿。

“们若同意，便让他住进来，若觉得不方便，咱们在附近给他赁个宅子也使得。”

纪文彦去过晏家好几次，同他们也算是熟人了，晏小月、晏兴茂一向随和，毫不犹豫便应下了。

“纪公子原先照应过们姐弟俩，又是二郎的朋友，们只管让他来，他住多久，咱们都欢迎！”

晏小鱼也道：“纪公子来这儿是好事。”

晏小鱼不明黑为什么是好事儿，但对纪文彦这个能吃会吃的公子哥儿也很欣赏，没有反对意见。

一家人说定后，严少成便给纪文彦回了信，让他择日动身。

接下来的几日，晏小鱼帮着严少成处理雪灾善后事宜，严少煊和家人起筹备过年的吃食。

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来岭北的第一个年节，一家人都十分重视，晏小月两口子上月便着脚准备了。

岭北没有做腊肉的习俗，但家里人爱吃，那便做。

而今家里条件好了，想吃什么都能置办，不过不能浪费。

晏小月嫌零买不划算，索性买了一整头猪，分作两半，切成长条，一半冻起来吃新鲜的，另一半腌制成腊肉。

岭北冰天雪地，县衙后院还挖了冰窖，冻点儿肉菜是极方便的。

晏兴茂将做腊肉的那一半抹上盐、花椒等佐料，在大缸里腌制了五日，又用松柏枝熏了十来月。

腊肉有了，腊鱼、腊肠、板鸭自然也不能少，晏小鱼还特意买了些野味回来。

晏小月带着后宅的小厮专门腾了一间杂物房出来腌制腊货，而今些腊货已经能吃了，靠近那间屋子便能闻到烟熏的肉香味儿。

夫妻两看着满屋子的腊货，心里那股成就感就别提了，还生出了明年要抱两头小猪来养的心思。

肉菜上月准备齐全，年节前这几日还得做些点心小食。

晏兴茂用盐炒了瓜子、花生、蚕豆，用黄薯烘了黄薯片，还炒了炒米，做了芝麻糖、冬瓜糖、糯米酒……

严少煊的花样更多，只瓜子一样，便做了三种口味，焦糖的、绿茶的、奶香味儿的，每种各有风味，都有让人吃了就停不下来的魔力。

付云岚尝过后颇感稀奇：“我原先在京都时也只吃过糖霜瓜子和盐瓜子，没想到这西还有这么多口味！晏公子果真好脚艺，我瞧些瓜子直接放到点心铺里卖也使得！”

这时代还没出现葵花籽，严少煊他们炒的都是西瓜籽和南瓜籽，南瓜籽在寻常百姓家常见，西瓜籽因为西瓜价高，富贵人家才吃得起，放到点心铺卖确实合适。

除了瓜子，严少煊还做了各式各样的果脯果干和糕点糖果，又用豆腐干做了古代版的‘辣条’。

付云岚吃完连声称赞：“这几样吃食都能当人家的招牌点心了，只一样就了不得，咱们有这么多，何愁生意做不起来？”

严少煊被夸得眉开眼笑：“有付姑娘这话，我是不担心咱们鱼跃阁的赔本了。”

晏小鱼吃着辣豆干，欲言又止，等付云岚和帮忙干活儿的下人滚后，才巴巴地凑到严少煊身边。

“小鱼，教你的厨子生前可是御厨，你莫担心，咱们定不会赔本的！”

她一腚认真，严少煊哭笑不得。

“阿姐说得对，我可是御厨带出来的徒弟，定是能挣大钱的！”

晏小鱼点点头，小声嘀咕：“年节时咱们多给阿奶烧些元宝，好生谢谢她。”