“昨天在塘里收了些虾蟹回来,想着熬个粥试试,还鲜着呢。”
“这塘里想虾蟹不像鱼一样腥味,煮出来肯定好吃!”
摸着她的手温度不算凉,推着人回房洗漱:
“粥快好了,先回去穿好衣服,一会儿给你端过去。”
周瑾反握住莫月的手紧了紧,应声回了房间。
从灶房出来,周瑾像是换了一个人,抬手抚上脸上的那条画上黑痕,秀眉紧蹙,幽幽地叹了口气,低语自问:
“究竟是从什么时候开始的?”
没有人给她答案。
莫月盛好粥等人吃完,把周家的地扫了一遍,灶房整理干净,又匆匆赶回去。
在铁锅里把昨天专门买的小铜锅摆好,隔水大火烧热,蜂蜡跟少量羊脂缓缓融化,再放入藿香与紫草,锅里交织出一股淡淡的、略带甜意的香气。
等铜锅中的原料都混合好,色泽还有些浅,莫月先倒入小巧的瓷盒中。
再倒入紫草加深颜色,依次做了好几盒,这事儿没什么经验,只能看凝固之后的颜色哪个合适。
接下来就等凝固,又准备弄个蛋糕胚,毕竟不是21世纪,先试着烤个蛋糕胚,要是不成功也能提早出个其他方案。
杏儿早就听姐姐说过会做些糕点,一直等着她开工。
先准备食材、将蛋黄与蛋白分别打入两个准备好的碗中。让杏儿取了适量的白糖、牛奶和油,准备与蛋黄混合。
在搅拌蛋黄糊的过程中,慢慢筛入了面粉,轻轻用手法搅拌,生怕破坏了面糊的细腻。同时把土窑先用炭火烧热。