“自然不是,可你我年岁尚小,谁知以后的变数?”福珠考虑的更多。

陆离发自肺腑地说:“我自是将你划到了我的未来,所以才想询问你的意见。”

“你的未来当然是你做主,只要你能正经谋生,为家人谋得生活。至于做不做官又有何区别,做官也不是都好,虽说体面,可不知什么时候说错一句话,就被贬了官。”

“知我者,福珠也,我已经想好了,到时候让皇上封我们一个皇商,即便是商贾,咱们也不会被人低看。”

“好好好,就看到时候皇上同不同意了。”福珠看着为未来作打算的陆离,心里止不住的开心。

“若有空,将陆伯母接过来,一起用飧食?”福珠拽拽他的衣袖:“今晚我做新菜,粉蒸肉,软糯带辣,就当你的庆功宴?”

“好,京郊已经解禁了,我让陆禾去接,我留下来给你做帮厨。”

福珠看他熟练去净手的样子,觉得这厮以后会是个好帮工。

五花肉切成薄片,用豆瓣酱、干辣椒粉、腐乳、蒜末、姜末炒香,待炒至调料发干,盛出后倒酱油和米酒,拌匀后把肉片抓匀腌制上。

接下来就要准备裹肉的米粉,晶莹剔透的大米粒放入锅中炒至夹生,米衣淡黄,用牙一咬,外脆里硬,能看出米粒已经解体的裂缝。

用铲子将炒米铲到砧板上,同时还有炒酥的大料瓣、花椒粒,用擀面杖一起擀碎,这个活交给了陆离,他手腕的力气大,所以碾的更细更面。