鼓鼓囊囊的豆泡,“喀哧”咬破花生油香的外皮儿,豆香就兜不住了,白嫩嫩的豆瓤蓬松暄软,偶尔咬碎一颗盐粒,味道就齐了,连田氏都忍不住盛了一小盘与吴氏分享。

黄豆酱与辣酱爆香,外间的食客问阿余:“你家食肆又要上什么新菜?”

“我和您一样期待,过几天您亲自来尝尝就知道啦!”阿余早就习惯了食客的好奇心,以往还能跟他们描述一下味道,今天这个她还没来的及尝。

锅里的酱汁咕嘟嘟地冒泡,福珠将鲜豆腐倒进去,紧接着手腕用力,把豆腐颠匀,铲子会把豆腐搅碎,炒出来稀碎。

炖肉菜也开锅了,福珠把炸好的豆泡扔进去,盖上盖子焖煮片刻,再出锅时,豆腐泡的孔隙吸饱了汤汁,沉甸甸的。

天冷,食客用完饭都匆匆归家或回了客栈,食肆里闲下来,阿鲤在空桌开始摆饭。

菜凉的快,老热就走了味儿,当然是越早用越好。

用筷子一夹,阿茂差点把豆块儿夹成两半儿,手上不觉地就放轻了力,等进了嘴,霸道麻辣的味道直接让他大呼过瘾,赶紧往嘴里塞了口米饭。

大家伙平时就用个小葱拌豆腐,在食客眼里一直都是清淡的菜系,待尝到麻婆豆腐之后,可让他们改了观:“没想到这豆腐竟能做的如此麻辣鲜香,要是以前有这菜,我也不至于这么讨厌豆腐!”

福珠还特意做的咸些,更符合香辣的口味儿!

祁靖快马加鞭赶到了鲁地,啃了两口馒头就开始询问军营近况,交代手下一定要严控出入的士兵,防止敌方伪装混进军营生乱。

他叫来迟武与其他副将,共同商量要起的战事。

众将领听完憋着一口气,萧铎那小子,竟联合倭寇谋反,简直是不把他们放在眼里,他们一定要将倭寇击退,捍卫礼朝百姓。

陆离为了粮草之事,在户部待了一天了,坐着马车出来,太阳只留下个尾巴。