第3章 红烧肉、水煮肉片 初见

福珠和董父进到屋里，看见董鹄一脸紧张，田氏也没好到哪去：“爹，咱家和钱庄借了多少银子？”

董父抬眼看了看三人，心虚道：“借了钱庄二十两银子。”

田氏一听，感觉天都要塌了，十日之内哪里还的起二十两银子。董鹄七岁对钱有概念了，也知道家里根本还不起。

福珠倒是淡定，问董父：“那现在家里还剩下多少可以用的银子？”

“大概还有一两可以拿的出用”董父自己也没底气。

“那咱们就靠这一两银子翻身！”福珠觉得比预期的多不少，还以为只拿得出百来文。

“珠儿，你说啥！”董父和田氏一齐惊讶出口。

“今天我们先把猪场安排好，明天去镇上推销咱们的猪肉。”福珠看时间不早了，催促道：“爹，咱们赶紧走吧。”

董父听完女儿前半句话，和田氏一起吃了颗定心丸，穿上衣服和福珠奔猪场去了。

猪场建在秀水村旁的半山腰上，从村边的家走了约两刻钟，福珠听到了猪叫声。猪场收拾的干净，公猪和母猪被分开圈养，另一边的产房里，被董父用草帘子围起，母猪和小猪躺在厚厚的稻草上。

福珠对董父说：“作为繁育的母猪，要选身长、皮松、耳大、喙短且无柔毛的，这样的性格温顺，利于哺育小猪。公猪和肥猪的标准是一样的，只要挑选共食乳汁时居下的就好，它们能抢占乳汁最丰富的的地方，体格自然比同窝的好。”

“珠儿你说的太有道理了，为父仔细记下了，那咱们挑选剩下的成年猪怎么办？”董父发愁那二十头不能阉割大猪。