不一会，这条朋友圈就被一群忠实的食客的评论包围了。

心碎小猫：tvt，老板你终于要开店了，我今天跟室友描述你家卤味多么好吃，她们都不信，我要带回来给她们尝尝，让她们知道什么叫真正的美味。

花开富贵，平安健康：老板，就今天这个味道，好吃[大拇指][大拇指]

圆圆：明天我要空着自己的胃来吃卤味！卤汁拌饭一定很美味吧。

孤独的狼0097：老板，你终于要开业了！

……

温宜没想到她们这么期待，为了不辜负这群可爱的食客，温宜决定明天早早起床，选购食材，卤出最美味的卤汁，做出色香味俱全的卤味！

带着收获了很多食客的好评的幸福感，温宜这一觉睡得很好。

她早上起床的时候，老两口都有些不可置信，这是回归高三作息了？

温宜最近怎么这么认真？女儿快要出门时，黎秋飞快喊了她一句，“温温，你要去哪里呀！”

温宜：“买卤料！”

估摸了一下自己的顾客群体数量，温宜这次买了很多的卤料。

她又去菜市场挑了一些新鲜的食材，猪肉，鸡爪，鸭掌，还买了好几只新鲜现杀的鸡，又采购了一些素菜，比如莲藕、豆干，腐竹、鸡蛋。

按照昨天的方法把卤汁做好之后，温宜开始处理食材。

如果说卤汁是卤味的灵魂，那么食材的新鲜程度以及火候的掌握必定是卤味的点睛之笔。