而且价格都是按银子起步的。
“这个组庵豆腐,不就是豆腐吗?怎么也需要一两银子。”
那客人看了菜单惊讶道。
“这个组庵豆腐其中的一味原材料也是海贝。”
李书娘说道。
海贝做那价格自然也就贵了。
“不行,你这勾起了我的好奇心,这一两银子的组庵豆腐的,给我来一份。”
“好的,没问题。”
“不过组庵豆腐的制作时间比较长,可能需要你等上一等。”
“没事,我有的是时间。”
因为后厨房高汤是一直有的。
所以制作组庵豆腐的时间少了五个时辰。
一个时辰后。
李子轩端着一个精致的盘子上来了。
盘子上面还扣着一个碗。
李书娘把盘子上面的碗揭开。
上面只有一块豆腐。
“这就是组庵豆腐?”
客人不信邪的问道。
“是,这就是组庵豆腐。”
“这看起来不就是一块豆腐吗?哪里值一两银子?”
“值不值,客人你亲自尝了就知道了。”
那客人用筷子夹起组庵豆腐放到嘴里。
瞬间,眼睛瞪得溜圆,脸上满是难以置信的神情。
起初,豆腐入口即化,如丝般顺滑,那细腻的口感仿佛在舌尖上跳起了轻盈的舞蹈,带着一股淡淡的豆香,瞬间唤醒了味蕾。
紧接着,一种浓郁醇厚的鲜味在口腔中散开,那是多种食材长时间精心熬制后融合而成的独特味道。
火腿的咸香、鸡肉的鲜香、瑶柱的海味鲜,层层递进,又完美交融,每一丝味道都在舌尖上绽放出别样的光彩。