李子轩赶忙上前,亲自引领老先生到一个靠窗的位置:“老先生,您这边请,您能来是我们酒楼的荣幸,有什么想吃的尽管吩咐。”
“先上几个招牌菜。”
老饕说道。
“好的,你稍等。”
这老饕可是《食为鲜》的忠实客人,那是每日必来的。
随着时间推移,酒楼里的客人越来越多,大厅坐满了人,人声鼎沸。
不管大厅,二楼,和三楼的包间也已经坐满了。
三楼的包间,其中有一间正是每天都到《食为鲜》坐后院的女子包的。
还有一间是李书娘留给杜婶子一家的。
其余的都被长平县的有钱人提前定下了。
服务员们穿梭在餐桌之间,上菜、倒酒,动作麻利。一道道色香味俱佳的菜肴被端上桌。
大厅里,不时传来对酒楼菜品的议论声。
“这道金榜题名的红烧肉,色泽红亮,肥而不腻,我还没有吃过这么好吃的红烧肉呢,以后吃饭就选这儿了!”
“一看你就是会吃的,这可是我们大庆朝的状元最喜欢的吃的红烧肉。除去禁荤期间,每天都要吃一碗呢。”
身边的服务员顺嘴接道。
其实这不是普通的红烧肉,而是经过改良的东坡肉。
相传苏轼在杭州任知州时,因疏浚西湖有功,百姓抬猪担酒来感谢他,苏轼便指点家人将肉烧成红烧肉回赠给民工,这道菜因此得名“东坡肉”。
历经岁月变迁,东坡肉不仅没有在历史长河中消失,反而愈发声名远扬,深受食客喜爱。
它能流传至今,正是其美味经得住时间检验的有力证明。