“这个没问题，”陈爱莲胸有成竹，“我可以设计几套不同的菜单，到时候让客人挑选。”

“太好了！”严小雯高兴地说，“那就这么定了！给这些起个名字吧，388元一桌的，叫‘鱼跃龙门’；588元一桌的，叫‘旗开得胜’；888元一桌的，叫‘鹏程万里’！你看怎么样？”

“不错，不错！”陈爱莲笑着点头，“寓意也好！”

确定了酒席的定价和菜式，严小雯回到房间，在微信群里公布了消息。

“各位家长，宴会厅酒席预订火热进行中！我们提供三种不同价位的套餐：‘鱼跃龙门’388元/桌，10个菜；‘旗开得胜’588元/桌，12个菜；‘鹏程万里’888元/桌，16个菜。具体菜单稍后公布，请大家继续关注！”

消息一经发出，群里再次热闹起来。家长们纷纷根据自己的预算和需求选择合适的套餐，预订的桌数也越来越多，有些人竟然临时加桌数，眼看着就要突破100桌了。

哇，又有得忙了！

第228章 鹿宴

严小雯跑去跟三嬢嬢陈爱莲讲了预订数可能超过100桌以后, 陈爱莲积极性很高，因为做这些宴席她有提成呀，这是一笔不小的外快收入呢。

“哈哈哈, 保证完成任务，有订好是哪一天吗？我提前让其他人留出时间, 到那天过来帮忙。”陈爱莲相当开心。

“他们还没说具体的时间，但我估算是7月中旬, 通知书出来的那天。这次考得基本都是高分，好学校基本都有。”严小雯翻开手机, 找一些菜式出来跟陈爱莲聊, “388元的‘鱼跃龙门’, 咱们就上些家常菜，像芋头扣肉、清蒸鲈鱼、土鸡炒菌子、小酥肉、炒青菜这些, 怎么样？”

接着她又指着红烧鱼和梅菜扣肉，说：“像这种松鼠鳜鱼、梅菜扣肉、金玉满堂这些, 咱们放到588元的档次去。”

“嗯，这些菜式不错, 都是咱们农家菜的特色。”陈爱莲点点头，这些不难, 基本算是她的拿手菜。为了应对民宿以后发展必然会出现的高要求, 她最近这段时间可是狠狠练了手艺, 严小雯如果想上点带摆盘的高级菜式, 她也能搞定。