二嫂已经麻利地搬来了案板:“还是我来切吧,你在家就没做过几次饭,别把手也切了。”
“二嫂,我自己来。”七娘子红了脸,在相公面前说这个多不好意思啊,显得自己笨手笨脚一样。
“好好好,你自己切。”二嫂子会意地退到一旁。
几个嫂子除了害喜的四嫂以外,都围在了堂屋,桌上这盆卤下水,看起来是挺像样的。
七娘子把肥肠切的大小不一,李屠户早就等不及了,粗糙的大手直接捏起一块肥肠塞进嘴里。
嚼了两口就瞪圆了眼睛:“奇了!真他娘的奇了!这肠子又弹又糯,鲜香还有点辣乎乎的,这是什么香料!”他疑惑地看着女婿,又伸手拿了一块塞进嘴里。
“那是辣味,可以去湿气的。”见老丈人喜欢,铁柱忍不住憨厚地笑了起来,他就说嘛,自家的卤味绝对不会让吃的人失望的,可以说是老少皆宜。
七娘子抿嘴一笑,又捡出一块猪肚切了起来:“爹,猪肝还得再晾会儿,冷了好切,这卤货不仅可以热着吃,冷了还可以炒着吃呢!”
铁柱自信地接话道:“青蒜炒着吃更香。”
大嫂拿了碟子过来,将切好的大肠、猪肚装进盘里。几个嫂子不好意思像公爹那样上手捏,几个人挤在一块,各自拿了双筷子品尝起碟子里的卤菜来。
在屋里害喜严重的老四媳妇闻着香味只觉得肚子里咕噜响,抓心挠肝地想吃。
她扶着门框走了出来,脸色有些苍白:“七妹,好香啊,我肚子里馋虫都出来了。”
“四嫂!”七娘子怕其他内脏气味太大,赶紧切了块没什么气味的猪耳朵:“难得有你想吃的东西,快尝尝这个猪耳朵。”
二嫂已经尝过其他的了,又用筷子夹了块猪耳朵吃起来,边嚼边点头:“确实挺香。你婆家这手艺,不比醉仙楼的菜差!”虽说还是有些下水的味道,可是奇怪的就是觉得好吃。就是不一样的感觉。