方圆和黄小玲已经把各种菜都洗好切好,肉类已经焯过水,就等江灿回来卤上。
江灿卤肉时,黄小玲不等江灿开口,就拎着一袋子的葱、蒜去前面剥葱剥蒜,这两样消耗的最大。
方圆:“师父,那我去外头再把桌子擦一遍。”
卤肉都是秘方,他们都知道要避着。
江灿:“你别去了,我教你怎么放卤料,这方子你自个儿知道就行,别往外说。”
方圆感动的眼圈泛红,“师父,这些不用告诉我,我给您打下手。”
江灿笑:“看着,等我去上学了,这些就得你来做了。你可得赶紧学会了,以后拿店里的分红。”
况且她这卤菜的灵魂是料汁和辣椒油,这些都是她在家里做的。
熬一次能用三四天。
外头,黄小玲在外面喊:“老板,外头有人找。”
似是有人要进去,黄小玲阻拦:“叔,婶,你们不能进去,后厨不让外人进入。”
中年女人嚣张的往里闯:“你起开,我是她婆婆赵玉芬,还能是外人。你再拦我,我把你开除。”
黄小玲哪管他们到底是谁,就是老板的丈夫来了,也不能去后厨,这是江灿定下的规矩,外人不能进去。
她继续阻拦:“后厨太乱了,你们先坐,我给你倒茶。”
赵玉芬一膀子撞开了黄小玲,老头在旁边又推了她一把,直奔后厨。