“你还不了解那个楼老板?指不定又换着花样不上班,躲着这些食客呢……等着吧,早晚他要来的。”
“也对,咱就近水楼台先得月,等!”
而与此同时,楼远舟正在家擦拭一个刚从一家倒闭的锅魁店买来的大炉子,舟小铺营业的菜单又有着落了。
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第620章 【军屯锅魁】
尽管天热了起来,但是凌晨的温度还是微微凉。
楼远舟用拉货的拖车拖着一个大炉子,走进了巷子,从舟小铺的后门走了进去。
“这炉子倒是不重哦,血赚。”
把东西放在厨房一侧的空地上,楼远舟又出了门,拉着拖车去拿食材。
刚才的炉子是他从一家要倒闭的锅魁店里低价收来的,说是低价,其实感觉跟不要钱差不多了,老板心灰意冷,半卖半送,连面粉还有些调料什么的也一并都出给了楼远舟,要不是那些桌子板凳太沉,恨不得一起都打包了。
而既然有了炉子,那么楼远舟今天要做的东西也就很明确了,军屯锅魁。
这锅魁也有叫锅盔的,不同地方写法不一样,甚至连做法都不一样,军屯锅魁只是其中的一种,在海琴倒是很少见。
这军屯锅魁是又香又酥,但其中的酥又不是单纯的酥脆,而是外壳酥,其内里还是带着些绵软,是酥中有柔,柔中带软嫩,加上里面的馅料,不需要其他东西的搭配,光是锅魁本身就足够让吃货们垂涎三尺了。