这两人是吃货论坛的常客，自然是看过那个舟小铺的帖子，可这么多美食当前，哪里还顾得上那个可能只是噱头的小破餐厅呢？

“不急，不是晚上十点到凌晨两点？先吃着！”

想了想，闺蜜这么说着，两人算是正式加入了等着吃饭的队伍。

与此同时，楼远舟正坐在后厨无聊地打了个哈欠。

第539章 【猪脚面】

此时的舟小铺里面可以说已经满是香喷喷的炖蹄子味儿了，因为焯水彻底，再加上用的香料足够，所以这炖煮着的猪蹄子只有诱人的香气。

楼远舟没有坐在厨房，而是坐在外面的餐桌旁边，刷着手机，吃着烤肉串，眼前还摆了一碗红油抄手。

这抄手其实就是换了种说法的馄饨，很久以前的海琴可是只有卖鸡汤馄饨这类做法的，煮熟馄饨之后加辣椒油的做法对于大多数人来说，那可真的是闻所未闻，更别提抄手这个叫法也是让人摸不着头脑。

后来互联网飞速发展，各种出去旅游的人也多了，各种各样的外地美食开始更多地传播到了不同的地方，这“红油抄手”自然也就加入了海琴吃货们的菜谱之中。

至于名字，“红油抄手”这个叫法已经比“红油馄饨”更深入人心，自然也就保留了下来。

这烤串店跟卖红油抄手的阿姨都是在舟小铺门口不远处摆摊的，楼远舟的系统雷达看得清楚，两个摊子的食材和味道都不错，正好肚子有点饿，顺便就吃上了。

这红油抄手跟清汤的馄饨吃起来味道那还是完全不一样的，在够辣的基础上还要好吃，不能空有一个辣味却让抄手的味道被削弱太多，肉馅要q弹，外皮不能太厚太薄，掌握起来也是个技术活。

至于烤肉，多半好吃的烤肉店都是有自己独家的腌肉秘方还有烧烤酱料的，要跟别家不一样才能在残酷的市场中找到立足之地，就算没什么特别的，至少味道要好，食材要干净。