特别是炸鱼骨在网络平台上作为小零食出售也很受欢迎,甚至售价并不便宜。

而家庭版本的炸鱼骨做起来倒也简单,之前处理完鳝鱼之后楼远舟就把鱼骨放在加了白醋的清水里泡着,现在差不多已经好了。

其实可以再泡久一些,不过那么多张嘴还在等着,倒也不用太过纠结。

泡好的鱼骨清洗干净,控干水分后,直接进热油中进行炸制即可。

原本白色的鱼骨在油锅中慢慢地就开始变了颜色,因为鳝鱼本身就小,所以骨头自然也纤细不少,不用多长时间就彻底变成了金黄色。

直接捞出盛盘,再撒点椒盐上去,这炸鱼骨也就做好了,简单,却美味。

“炸鱼骨,你们当小零食吃吃吧。”

没多久就走出厨房,一群人满脸都是惊讶。

“楼老板你怎么又去做饭了?我以为你是去拿东西之类的,这么点儿时间也能做个菜?”

梁玉程比宋胜起身的速度还要快,只能说不愧是干过保镖的,这动作就是麻利。

“看你们感觉不够吃……我已经吃饱了,给你们再做个汤就好了。”

楼远舟瞥了一眼桌上,每个菜基本上都吃了大半,炸五花肉甚至就只剩下了几片,幸亏他已经吃饱,最后再来点汤也就差不多了。

“我帮你。”