经过木棒捶打以及手工揉搓后的肉泥，韧劲和香滑的口感并存，就目前而言的绞肉机是绝对达不到这种程度，所以大部分小摊的味道总是不尽如人意。

楼远舟开心地吃着自己刚做好的福鼎肉片，这酸辣的爽感跟肉的爽滑鲜嫩相得益彰，不管是少了哪个都会令整体变得黯然失色。

这九珍街66号里没有暖气，虽然已经过完了年，温度稍微高了些，可到了晚上依然还是冷，吃上这么一碗福鼎肉片，整个人都像是被拯救了一般，身上变得热乎乎的，从头到脚，似乎寒冷已经完全被驱赶走了。

正吃得开心，楼远舟一抬头，就看见一张脸贴在大门的玻璃窗上，吓得他差点被呛到，但是定睛一看，原来是之前自己雇的那个兼职大叔来了。

“咳咳，不好意思，在吃饭没注意。”

楼远舟赶紧放下碗，跑去开了门，这木头门里面有锁可以锁住，楼远舟刚才做饭之前顺手就给锁了一道。

“没事，看你吃饭挺香的。”

来人摆了摆手，似乎并不怎么在意，而是低头看了看那碗吃了一半的福鼎肉片。

虽然说是大叔，但是楼远舟如果只看眼前这人的外表，怎么看也就三十多岁的样子，但是据对方说他已经四十五岁了。

“陶斌文，对吧？”

回忆起对方的名字，楼远舟再次确认了一下。

“对，楼老板，虽然今天才上班，但是我之前已经来考察过了，就是门锁着进不来。”

陶斌文扶了扶自己的黑框眼镜，又环视了一下屋内的环境。

“今天第一天上班，你看看能不能接受环境和强度吧，呃……我觉得应该没什么强度，不过服务行业总归是累一些的……你确定要干吗？一周就上这么几个小时……”