萧关鸿四处吸着鼻子,目光落在角落里一个不锈钢的大铁锅,相当深的那种,一般餐厅后厨里都能看到这种铁锅,炖个汤什么的一次能炖好多。
那香气一闻就知道,绝对放了不少种类的香料,若是做饭用上肯定一绝。
“那是用来做萝卜牛腩煲的底汤,用了七八种香料,什么陈皮、白芷之类的,然后加上些葱姜煮的,这样肉做出来很好吃。”
“哦哦!知道了,走宋胜,干活去!”
得到答案后心满意足,萧关鸿拉着宋胜就往外走。
今天可真是个好日子,有好吃的牛腩,还得到了以后能放假的承诺?
现在的萧关鸿实打实一个打工人,上班想着下班吃饭,吃完饭就想着回家,想放假,最大的动力就是每天吃不一样的美食。
目送着萧关鸿和宋胜出了后厨,楼远舟走到角落里瞅了瞅这一大锅的底汤,这是他早晨起床之后就开始炖煮的。
轻轻掀开盖子,水蒸气从缝隙中猛地冒出,香料的味道也随着蒸汽一起变得浓郁了起来。
“嗯真香,这么多今天应该是够用了。”
满意地关了火,用大汤勺舀出来一些放在桌上的大碗中,楼远舟接下来则是简单处理食材。
把洋葱切成小碎丁,葱姜切段,备好蒜蓉,接下来则是要切牛腩。