切好合适大小的肉丁之后,略肥的那部分先下锅,小火再煸一煸肉脂,它们渐渐变的透明,香味也是一下冲出锅的阻碍。
原本低垂着头,有些机械的摘菜的宣霖,顿时脑袋一立,忍不住转过头去看黎成周,显然是香“清醒”了,忍不住翕动鼻子。
但转瞬又很不好意思,在黎成周和宣氏看过来前,连忙转回头,当做什么都没有发生。
煸出的油脂盛出一些备用——如果的肉不够肥,这部分油脂就会很少——再将偏瘦的肉丁也下入锅中,等肉丁被激发香味,有了金黄的边壳,就能盛出备用。
农家人节俭,更别提黎成周家如今这状况,锅也不洗,借着这油炒了一碟菘菜,他们早饭有了下饭菜,油脂也丝毫不浪费。
——虽然有之前味道不太好的萝卜干佐餐,但今日多了俩孩子,多一碟菘菜也是吃的完。
再然后便是煮水,将蘑菇碎、木耳碎焯水。
菘菜过早的焯水会变色,但蘑菇碎和木耳碎却不会。
这一切准备好,他们便可以吃早饭了。
黎淮星这会儿还迷迷糊糊的,等嘴巴有着自己的意识,吃完了一顿饭,他又再次睡熟,再醒来时,黎成周和方孝全都离开许久了。
房间里,宣姝坐在那里缝补衣裳,这些都是她惯常做的活,很是熟练——这衣裳虽是黎成周的,却是要缝补一下,借给宣霖换洗,宣氏也给宣姝准备了一身。
眼下他们俩不好露面,所以要么在屋里做活,要么在院子里,还要记挂着躲一些邻里,好在黎成周家的夯土墙高,又并没有太多人来串门。
一见黎淮星醒来,宣姝放下手里的针线,熟练的伸手摸他的小屁股——在宣家的时候,没少照顾宣于氏生的弟弟妹妹,那是稍有不“尽心尽力”的地方,可就要挨打骂的——倒是让黎淮星怪不好意思的。