黎成周看着这人头攒动的画面,一狠心,点燃一个火盆,将一份配好的煲仔饭里倒入水,开始做饭。
杂粮糙米也是事先泡过的,为了口感更好也为了更方便熟。
方孝全一愣,这也没来客人,黎成周这会儿做什么饭?
“反正也快午时了,这锅饭咱做了自己吃。”黎成周道。
方孝全连连拒绝,这煲仔饭要价可是不低,那酱料里还是有着蜂蜜水的。
就算他们要吃午饭,那吃竹筒饭不就好了?煲仔饭要留着赚钱的。
煲仔饭的汤汁,其实需要生抽、蚝油等,但这些不但黎成周没有,简直是这个时代都没有——至少落花村周遭都没有,黎成周听都没听过。
而黎淮星教黎成周做的酱油,不提最后成不成功,都才刚下缸,根本解不了这燃眉之急,只能又做了一个简单版本的。
这蜂蜜,还是黎成周和方孝全上山寻摸了快三天,才找到的,份量还少。
大虞朝也没有菜籽油,植物油方面只有胡麻油、亚麻油,落花村这边吃胡麻油多。当然,油的价格也不多便宜。
“咱们这些菜都是洗干净的,也不好揭了盖布,免得沾了灰尘。那要是想要大家知道咱们的东西好吃,就只能先吃一份了。”
黎成周解释,手上不停地忙活,香气很快就散开。
等饭到了八成熟,要焯水的配菜也好了,他便将一小把泡发的蘑菇碎、一小勺腊肉粒均匀的铺到米饭上,再放上一颗鸡蛋。
他们自己吃,每一份配菜都放的格外的少,说是铺盖,其实米饭都没有遮盖严实。
宣氏本还打算叫他不必再放鸡蛋,毕竟一个鸡蛋也有半文多钱,但黎成周的手实在是快。