每个人至少都亲手点了两次豆腐,又旁观了多次。
要是实在学不会,倒也可以回家换个人来学,因为也可能真的是有些手笨了。
黎成周这些天做出来的豆腐,除了换出去的,全都切成了小方块,留下做了豆腐乳,毕竟要先发酵。
而他还没有菌粉,只能控制温度、湿度等,让豆腐块自然发酵。
——也没有温度计、湿度计,全靠体感,自行摸索。
宣氏这几天也跟着操心,只有黎淮星依旧是吃了睡、睡了吃,毕竟,他只是个满月没多久的小婴儿,又能干什么呢?
最多就是在梦里,给新爹描述更多好吃的。
哪怕豆腐乳一次两次不成,只要有了经验,以后总有成功的时候,而赚钱的事情,则可以交给别的美食了。
比如,竹筒饭、煲仔饭、麻辣烫、鸡汤小馄饨……
第5章 抱崽饭
修屋的日子里,黎成周不但要搭把手还要抽空做些其他东西,可谓是忙的不可开交。
宣氏也并不轻松,毕竟她也是这个家的一份子,纵然是有病在身,但也日渐恢复,是无法忍心看着黎成周一个人忙里忙外的。
她重新捡起了刺绣,虽然手艺不如那些专业绣娘精细,却也有几分灵气。当了包银镯子买来的材料,被她做出了好些个成品,有手帕、有荷包,余下的材料就拼凑了几根发带。
这些东西送到镇上,也有布庄会收,但价格会偏低一些,毕竟布庄也需赚钱。