要说这味道,还真是一下就能吃出来的,不是说他女儿做的不好吃,而是吃一口就知道什么才是真功夫,这菜它本来就该是这个味儿。
老庄清了清喉咙:“娃儿啊,你比你老汉儿我聪明,爸爸要表扬你的是,你知道怎么找师父……夫妻肺片的辣椒油,香,辣,鲜到位……”
说了一大串,大发就挑能听的听,嗐,从小老汉儿天天夸,什么鸡毛蒜皮的小事都夸,他的话得打个折扣。
庄大发去工作,老庄和谢丽香继续吃饭,“这生意真是兴隆啊!”自家店里从没见过的场面,边吃还帮女儿留意着身边食客的反应,回去好全家一起分析。
年轻人似乎更能吃辣,年纪大些的辣味的菜最多点一两个。老庄发现,也有少数都点的,一看就是一群身体强壮的大爷。
赵大爷他们铁三角是唯一将所有新菜都点了的老人家。大发那孩子可可爱爱的,平时嘴巴甜,他们得捧场。而且赵大爷毕竟是作为食客代表上过华市电视台的人,自认有义务了解店里新菜的口味,不好他也会毫不客气发表意见的。
凉粉呼噜吸溜,辣归辣,香是真的香,香多过辣,入口易化,不够吃。赵大爷评价道:“大发做这个行,有自个儿特色,这辣椒油的香味我在外面川菜馆没吃到过。”
老庄夫妻俩竖起耳朵认真听着,看来是一直关照他们家晓芙,不,大发的老人家呀。
“调的真好,不辣舌头。”
赵大妈辣的也就点了凉粉,辣的吃多怕肠胃受不了,但红彤彤的也想尝尝。是品到了第一口之后,忍不住夹第二筷子第三筷子的香,还真是奇了怪了,从喉咙到胃产生一阵阵的热意, 但并不是刺激,打破了她以往对辣椒油的认知,第一次吃辣吃的这么没有身体负担。