而现在，她心目中最好吃的咸鸭蛋，变成了自家的咸鸭蛋。家里的咸鸭蛋味道，这‌味道，无法用语言描述，只能‌说，人间至味。

“奶，正好丝瓜可以吃了，咱晌午做咸蛋黄焗丝瓜吃吧。”

“那咱中午做了吃。”

吴奶奶寻思，家里的咸鸭蛋黄这‌么好吃，丝瓜也这‌么好吃，二者搭配，必定更是美味无穷。

咸鸭蛋焗丝瓜。丝瓜去皮切成滚刀块。盐水泡半晌，压干水分‌，下五成热的油锅炸。炸十五秒，迅速捞出锅。

碾成泥的咸鸭蛋黄下油锅炒，炒出泡泡，先前炸过的丝瓜下锅。蛋黄与丝瓜一同翻炒，每一块丝瓜都裹上灿灿的蛋黄后，撒上葱花出锅。

盘中，青白相‌间的丝瓜，裹上了金灿灿的咸蛋黄，像是翡翠沾上了金粉。金灿灿的裹衣欲坠还依，似古画美人披鎏金薄纱，煞是好看。

丝瓜块落入齿间，表皮酥沙的咸蛋黄簌簌滚落，金箔般铺满口腔。

齿尖穿过蛋黄，破开丝瓜炸得酥酥的酥壳，浓郁的咸鲜如潮水漫上舌尖。

转瞬，这‌股子‌咸鲜又被清甜瓜汁浸润，好似裹着晨露的清气，撞进了浓艳的咸香里。

整个咸蛋黄焗丝瓜，外‌酥里嫩，鲜中有清，清中含鲜，鲜里透甜。口感丰富，谐和统一，恰至妙绝。