略烫过便熟的驴肉看似很嫩，真吃起来，却会发现它的肉质介于牛肉与羊肉之间，韧性很足，甚至似乎比某些牛肉还要更足一些。

得牙口好才能吃。

店家把驴肉切得很好，让它的筋和纹理分布得相当均匀，不容易一口吃到完全嚼不断的地方。

而且很鲜。

涮着吃的驴肉或许是因为新鲜，完全尝不出任何异味，蘸着浇了原汤的蘸水吃，依旧能透过蘸水咸辣，品出肉中鲜美。

但最绝的还是那锅汤。

浓浓的驴肉高汤加了各种药材一块炖煮，不仅没有被药材压住驴肉自带的鲜美，还被吊出一阵淡淡的药材香气来。

一碗驴汤下肚，暖洋洋的感觉便从四肢末端开始缓缓升起。

可惜，现在天气还热着。

要是在冬日里来上这样一碗驴肉汤下肚，确实能从脚底暖到心里。

但现在嘛——

“好热！”隔着郭盼好几桌的十斤姐刚用涮驴肉配着干掉一碗炒饭，又咕嘟咕嘟喝下一碗汤，补过头的她现在满头大汗。

第220章

十斤姐吃得满足，拍下来的素材当然也不差，剪辑过后发到网上，也能引来不少网友围观。

像她这样的美食博主数量一多，网上便开始忽然铺天盖地多出不少关于湘潭美食的推文、笔记、视频来。

……

湘潭是个好地方。

平时城里人不多，路上不挤，饭还好吃，节假日也不会出现太多游人，平时该怎样，假期还怎样。

今年十一却和往年完全不同。