在外头奔波一天的两人在包厢里聊天，目前正说到悠悠养老院的午餐。

禾嫒尺：“刚才小哥回复我了，说是平时的大厨临时有事，今天是另外一个人做的，被好几位住户投诉，马上就换新厨子……”

正等大圈圈准备往下接，菜来了。

装满六个敞口瓷碗。

两人吃6道菜听起来数量虽多，每道的分量却相对少一些，倒也不至于吃不完。

不过，仔细观察后，禾嫒尺发现上菜的标准似乎和点菜时说的不太一样。

按照原本的餐标，她俩桌上的菜应该是两荤两汤两素才对，大厨却按照吃饭的人数将上菜种类改了。

荤菜数量增加一份，并去掉一汤一素，再补一份凉菜解腻，变成三荤一汤一素一凉菜，外加一大桶米饭。

估计是觉得这种搭配，客人吃起来会更舒服。

见菜上桌，聊天的两人马上收住话头，先给自己盛上一碗大米饭，随后便各自拿起筷子便朝自己喜欢的菜上夹。

目的都是荤菜。

饿了啊，荤菜下饭嘛。

禾嫒尺的第一目标是辣椒炒肉。

辣椒炒肉也算是名菜，毕竟全国各地，不少地方的居民都会用辣椒炒肉吃。

有用青椒炒的，有用双椒炒的，还有炒菜时加豆瓣酱的做法。

有些人炒菜时会多放蒜，有些则喜欢加些豆豉，家家户户都能不一样。

而在这家私房菜的辣椒炒肉，则属于安顺屯堡菜。