“……应该行了吧。”

禾嫒尺赶紧将肉捞起来，分到碗里，再往刚调好的蘸水碗里浸泡几秒才送入口中。

紧致的牛肉片刚好熟透，咬起来拥有牛肉特殊的嚼劲。

腌渍过的牛肉原本已经有些底味，配上蘸水吃着与干锅牛肉完全不同。

它完全不油，明明是水煮的牛肉，配上蘸水里的胡辣椒后吃着还能尝出一股烟熏柴火香。

与大骨汤融合在一块的腐乳，则让蘸水散发出发酵物特有的复杂香气，而里头的葱花蒜泥又让它复杂中带着一种清楚感。

而且清汤牛肉吃起来有一种实在的，吃‘干净的肉’的感觉。

这里说的干净不是指食材脏不脏，而是说这么吃很健康。

哪怕禾嫒尺没有健身吃减脂餐的习惯，也会下意识地觉得这口牛肉相当适合需要增肌减脂的健身人士。

而且它好吃。

跟减肥时常吃的水煮鸡胸肉比起来不是一个档次的好吃。

甚至让禾嫒尺不由自主地开口赞叹：“不愧是我，汆烫时间掌握得刚刚好。”

小罗服了：“……这你都能找到角度夸自己？”

“那当然，人还是得多夸自己。”禾嫒尺又夹起一片牛肉送入口：“可惜这家店的胡辣椒糊过头了，有些发苦。”

没多会儿，她又说：“不过清汤牛肉好像没有酸汤牛肉好吃，我还是喜欢吃酸的。”

今天要不是因为对干锅牛肉专用的铜锅感兴趣，本来还想吃酸汤牛肉来着。

说完，她便就着碗扒上一口米饭，开始继续对付锅里两种不同味道的牛肉来。

……

吃完最后一口在清汤锅里涮过的不知名青菜，禾嫒尺直着身子摸了摸自己的肚子。