但到饭点时，店里客人也不多，她可怎么降低优惠力度，降低优惠之后，店里还能继续来客人吗？

如果不降低优惠力度，要怎么做才能盈利呢？

想办法把小龙虾的成本降低，例如进便宜些的虾，不聘剪虾工，在调味上少下点儿料？

那不就变味了嘛。

她抹去心中想法，对员工们说道：“记得检查一下虾新不新鲜，把死虾挑出来……”

正当刘姐在店门口干着活，一个举着相机的身影从远处缓缓走来。

“你好，这是店里今天进货的活虾吗？”

……

来店里吃虾的禾嫒尺可不知道老板刘姐心里烦什么。

她觉得店里没人正好，拍视频时不打扰别人，也不会有好奇的食客过来瞅她干啥。

不尴尬。

不过别人不来瞅她干啥，她却会去瞅别人。比如说看看小龙虾怎么杀，后厨在炒虾时都怎么炒。

顺便再拍一段素材。

正式取材和之前吃饭的流程还是有些区别，为了拍以上这些素材，得找店长或老板商量配合才行。

“要收费吗，怎么收呢？”刘姐问。

找探店号买广告也是她曾考虑过的宣传方法。不过店子刚开业不久，还没来得及而已。

“哈哈，不收费，我就探个店。一般如果要收费会在拍摄前说，不会拍完才要求支付费用的。”说完，禾嫒尺开始采访刘姐，问她一些关于开店时的小故事，例如啥会来鹏城开店，配方是怎么来的等等。