所以连着到店里去了好几天。

或许是因为她去的次数多，店里又没什么客人，于是便跟店里几个小老板都混了个脸熟，顺带也了解了这家店合伙人们最开始决定试行堂食体验的理由。

“每个人吃肉的爱好不太一样，我们三人虽说合伙开店，又都年纪差不多，实际上喜好其实完全不同。”

小铭那时给她解释。

“徐旭最喜欢的是熟成肉，他觉得熟成之后肉质风味更足，厚切薄切都好吃，而且能把品质差一些的肉通过熟成工艺变得更好吃，店里熟成柜就是他坚持要买的。”

“我现在比较喜欢的是美国厂眼肉，但小时候其实更喜欢阿根廷厂的出品。”

“许维则不喜欢将牛排煎着吃，更喜欢烤的，店里还有专门的牛排高温烤炉，温度可以达到单面800c，油脂多的牛排可以不用放油煎着吃，直接烤就行。”

店里用来烹饪牛排的厨具，不光只有烤炉、不同种类的煎锅、还有空气炸锅、微波炉，甚至烤肉盘等厨具。

主打让客人挑到最适合自己的肉和烹饪方式，哪怕客人想试试在店里用空气炸锅炸一锅牛肉粒吃也是可以的。

店里的堂食体验模式算是做到禾嫒尺心里了。

从那时开始，她便决定把视频重点放在‘体验’上。

她希望看自己视频、推文的网友粉丝们，也能试试这种体验。

第126章

屿田鲜肉铺的体验模式受到鹏城网友的一致好评，不管是本地人，还是后来才到鹏城工作的朋友们。

来鹏城工作，基本都要租房住。