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目前虽说门面还是那么点儿大,但是烤缸已经比以前多增一个,出串量乘以2。

花臂老板甚至已经开始考虑是不是可以盘一家有座位的店铺,好让自己的食客在店内有专属的位置坐,能吃得更舒服些。

以前的店子没位置是因为赚的钱少,现在多赚些,倒是也能多花些。

羊魔牛热度上涨,也让附近这条美食街受益不少,连带隔壁砂锅粥店的客人都变多了。毕竟这条街的老板们关系好,羊魔牛店门口没位置坐的时候,可以到砂锅粥店里点锅粥,再让焖烤肉店的服务员将串送过去吃。

以前这家店客人少,花臂老板为了省钱,点单、烤串、送串,甚至结账等事,基本都是由他本人以及老板娘、店内唯一的员工包办。

店员工还有放假的时候,他俩除了过年那会儿得回老家,几乎全年无休。

现在客人多,老板只负责烤串就行,还请了专门串肉,以及给客人送串的新员工。别看老板每天站在烤缸前头板着脸,心里不知道得多乐呵。

他倒是不必担心自己这家店变成过气网红,收入恢复成原来那样该怎么办。

羊魔牛的特色焖烤肉串味道好,量大扎实,价格便宜。老板还送腌菜、生菜,偶尔给新老客人们赠些他闲时乱鼓捣的东西尝味。

上个月这家店的探店视频刚发出来没多久,已经在网上出现自来水。来过店的客人们不光自己会当回头客,还推荐给亲朋好友来店消费。

因为店子风评不错,不少刚起号的探店达人,都会来这里拍视频蹭蹭热度。