三人将螺蛳分着吃完，在店里休息会儿，见天色不太好，像是要下雨的样子，决定找点不那么容易淋雨的地方玩，去柳州工业博物馆。

离开香螺小吃店之前，禾嫒尺还抽空去拍店里的环境配菜招牌等素材，准备写笔记用。

柳州其实原本是个工业城市，工业博物馆也主要向大家展示当地的工业发展过程。

门口还陈列着好些火车头，要是喜欢火车，来到这里估计会非常高兴。

逛完博物馆，外头已经开始飘下雨滴，三人决定吃些暖的，又钻进当地牛杂火锅店里吃锅子。

柳州的牛杂锅其实吃起来和桂林的牛八宝也有些相似，辣锅主要是酸辣味，而不是纯辣锅，可惜禾嫒尺嗓子疼，导致她只敢涮鸳鸯锅里的清汤。

好在柳州的牛杂够新鲜，哪怕涮清汤也不会吃出来奇怪的杂味，甚至牛肠吃起来还有股纯正的牛油奶香气。

因为用了团购，价格也不贵，三人才158。

走的时候，禾嫒尺还有些恋恋不舍：“我想吃凉拌牛杂来着，那也是辣的。”

“下次吧，”嘉嘉倒是无所谓：“留些遗憾才好再来一遍。”

……

回到酒店的禾嫒尺将这两日拍摄得来的素材分类，准备继续更新广西逛吃笔记。

在柳州小吃吃得多，导致素材也多，加上全州的醋血鸭，能分出来三篇笔记。