只是吃完一个，不知怎的会很想继续尝酸梅酱味，于是不知不觉，一个、两个、三个裹满酸梅酱的臭豆腐被她持续送入嘴里。

转眼已经没了一半。

这时她才放过臭豆腐，转而夹起盆里的芋头吃。

天天见的麻辣烫不是随便过过油，而是真炸。食材在出锅时都被炸得起泡发胀，直至放进辣汤锅煮时，才蔫下来。

炸过再煮的芋头吃起来还挺神奇，老板娘那锅油估计油温不低，芋头才没炸多久，外皮已经被炸出脆壳和孔洞来。

放进麻辣汤里一煮，吸过麻辣汤的芋头吃起来口感粉糯，再配上酸梅酱，味道是真刺激。

就是微辣真的不够辣。

这让禾嫒尺对自己的吃辣能力再次产生少许自信。

“再给我加点辣椒呗。”

她端着盆找老板娘。

“加多少，这么多够吗？”加的时候老板娘手抖了又抖，总想尽量给她少加些，像是生怕辣着她。

加了辣椒酱的麻辣烫这回算是够味。

禾嫒尺没把辣椒酱酸梅酱和汤底拌匀。刚才吃臭豆腐时她已经发现，天天见麻辣烫的酱不拌匀比较好吃。

她更喜欢酱是酱，汤是汤的感觉。

像臭豆腐这种炸过再煮，能非常吸汁的食材，和浓酱适配度相当高。

入嘴咬开表皮，里面的麻辣汤汁会biu~出来。与此同时，食材外表裹的浓浓酸梅酱和辣酱在口腔中开始汇合。每一次咀嚼，酱料的混合程度以及味道的层次感都不一样。

而这种辣酱在汇合时产生的多层味道，就是让人感觉调味魔性的最大原因。