耐心慢慢翻炒之后,锅里的油和酱汁逐渐收干,米粒之间不再黏腻而是瞧着粒粒分明,禾嫒尺才将米饭盛入碗中,勺起一勺米饭送到嘴边。
“呼呼~”先把米饭略吹凉,再一口闷。
“唔~”
现炒现吃的米饭还很烫,裹满鸭血的饭粒入嘴不算很干爽,却恰好填补店家米饭原本有些干的口感,变得恰到好处。
经过长时间加热,锅里鸭血的酸味其实已经不算很重,倒是辣辣的酱味更浓,炒着米饭吃起来喷香。
禾嫒尺捧着饭碗吃得高兴,偶尔吐出来一块不想吃的调味料,或是鸭骨头。
心里还在默默给隔壁桌的食客点赞,不愧是本地居民,真会吃。
……
吃饱饭的禾嫒尺倒是没再继续往街上溜达,拎着打包盒就回酒店歇息去。
原本她还和店老板商量,想去拍摄大富排档后厨拍摄血鸭烹饪过程来着。
只是店里老板或许有些顾虑,毕竟每家饭店都有自己的秘方,所以婉拒了她的请求。
毕竟县城里的饭馆和大城市不太一样,哪怕禾嫒尺的探店视频做得好,让店家在视频网站有些名气,也不太会有人专门跨城过来品尝。
回到酒店的禾嫒尺打开小众点评给大富排档写评价,这家开业估摸有十年以上的店在小众点评仅有2条评价,其中一条还不带图。
衬得禾嫒尺详细的新评价看起来倒像是假的似的。