“今天家里有什么好吃的?”见是爸爸掌勺,禾嫒尺心中升起希望,说不定她爸见她回家少,过年给她憋个大的。
整个满汉全席!海边城市鱼虾蟹多,没有满汉全席,海鲜大餐也超级棒!
下一秒,她妈说的话就击碎禾嫒尺的期望:“今天吃拜神菜,你爸今天下午在家里拜神,做了很多吃的。”
“啊?”禾嫒尺换好拖鞋,走到餐厅,一看桌上那些大鱼大肉,心想要完。
别看她爸厨艺还不错,但她爸也是个狠人,做饭难吃的时候和和她妈一样没有下限。
尤其是传统的‘拜神菜’。
很可怕!
广东传统拜神菜到底都是些什么呢?
禾嫒尺家是老几样,猪、鸡、鱼。
拜的神主要就是土地神,观音,自家祖宗之类的。
在以前物资不多的年代,能上供猪、鸡、鱼,就是把自己能获得的最好的东西在过年时拿出来,献给祖宗,希望祖宗能保佑自己一家在新的一年平平安安,身体健康,最好能顺便发个财。
没毛病,很符合国人拜神时的心态。
但她爸上供的拜神菜,确实是非常原始朴素。
猪是在外面买的烧猪肉。
烧猪肉出炉的时候看起来很酷炫,毕竟是整猪烧嘛,以前那个年代谁家能整一只整猪做烧猪,足够证明家里财力宏厚。
她爸买肯定不能是整猪,而是整猪里头的一块。
挺大。