当时宋晞蓝还有点不太明白，因为在她的周围，还没有那个家庭条件好到可以请保姆的。

她还问江承霄，那个阿姨是不是就是他妈妈的妹妹。

江承霄当时还笑了，告诉她不是，是请来专门给家里做家务，洗衣做饭搞卫生的，每个月得给她开工资。

所以他不会做饭，好像也是正常的。

小舅妈走过去：“好了好了，这样就行了。”

做粉角要用到的食材其实很灵活，主要看当下有什么以及爱吃什么。

她选的这些便都是宋晞蓝喜欢吃的，马蹄、沙葛、萝卜、香菇分别剁碎，半肥瘦的猪肉也剁成肉沫，分别炒熟之后，加点盐和酱油、胡椒粉调味，最后全部搅拌在一起。

便可以放在洁白柔韧的粉皮上，包成三角形，放入蒸笼里，蒸两分钟就可以吃了。

一口咬下去，马蹄和沙葛的口感是爽脆的，香菇增香，再配合上肉沫的油香，在柔韧粉皮的包裹下滋味融合在一起，别提多美味了。

宋晞蓝吃得一口一个大满足。

这一趟回老家的所有缺憾便全都被填满了。

县城回南阳市唯一的那一趟班车在12点出发，来不及吃午饭了，小舅妈用搪瓷缸给她装了满满的一大盆粉角，让他们带着在车上吃。

虽然冷了之后滋味会差一点，但也不影响它们依然美味。