王承恩赶紧接过，也没有诚惶诚恐，只是下一刻就陷入空前的忙碌中。
当然并不只是王承恩一个人抄写，还有被‘抓了壮丁’的曹化淳以及其他会写字，且写得挺好的小太监，一起抄写。
大概三日后，就抄录出来50份左右，全部整理成册，然后就快马加鞭的给辽东那边送去。
张瑞川收到后，对着卢象升就开始炫。“看看这笔迹，再看看这流畅的线条，一看就知道是曹公公亲笔所写。”
卢象升：“玉黍如何食用？”
张瑞川将书册递给卢象升依然难掩高兴，“呐，自己看。”
卢象升开始翻阅。
第一页到第十页，写的都是玉黍的栽种以及制作手法。
首先排第一的，就是将玉黍晒干磨成粉，像小麦粉一样，可制作成馒头、包子来使用，也可烙饼。
第二则是碾碎成颗粒，煮粥的时候放入。
第40章 chapter 040冰雹（2）……
第三，则是青玉米，可在玉米完全成熟之前，摘青玉米清水煮，又可以剥粒清炒或放鸡蛋一起炒。
第四：为了方便储存，也为了更好的留种， 第三种食用方式，建议少吃或适量吃。
第五
11页到25页，记录的则是红薯的栽培，茎块做种，掐红薯藤插杆同样可以栽种红薯。
另外红薯种子可保留可不保留，也备注了。