虽说张瑞川动不动就给远在京城的游健写信这点，有点儿一言难尽，但是吧，无疑是个好办法。

游健还真就知晓玉米的做法，甚至红薯、土豆也知晓。

而且巧了，信件快马加鞭被送来京城，由专人递给游健的时候，游健正欲生欲死的准备亲自动手抄写玉米红薯土豆这三种高产农作物的栽培以及制作方法。

没办法，王者那个沙比，先是给他直接发u盘，然后又给他发打印的资料。

他在古代啊，打印什么的就不说了，关键还是简体字。

这样直接拿出来，不得做死了他是个文盲的事实。

不，应该说比文盲还不如，文盲好歹写不出来字，他倒是能写字，却都是缺胳膊少腿儿的字。

游健只能辛苦自己，加班加点的开始抄录玉米红薯土豆三种高产农作物的栽培以及制作方法。

首先抄录的就是玉米。

官方叫法是玉黍，红薯的话，还是红薯，民间俗称地瓜。至于土豆，民间学名洋芋，据说是因为感觉和芋头差不多，所以有了这样的名字。

游健详详细细的抄写栽培技术，顺便还多写了几个他所知道的玉米红薯土豆的做法。

其中玉米记载的最为详细，毕竟玉米从某种程度来讲，可以制作成细粮。

比如说玉米面，再比如可以用来熬粥的大渣子。

游健仔仔细细，认认真真的抄写，也是巧了，刚刚抄写完毕，就收到了张瑞川的来信。

游健：“”

“王小伴儿。”游健懒洋洋的将自己抄写完毕的资料递给王承恩。“抄录几份，整理成册，让人快马加鞭送去辽东。”