他们在锅里掺大半瓢水加上菜盖上锅盖煮，煮熟起锅的时候用筷子尖尖蘸一点油再加上盐。

这样才不会浪费一点油。

这样煮的菜好吃才怪。

今日她是放油加蒜苗辣椒酱炝锅后再掺了一点点水煮，但这样味道就要好上不少。

“娘，说了你可别生气哈，你以前的手艺可真不咋地，这咋突然变的这么好了，难道是去哪里偷师了不成？你教教我呗。”蒋姝打趣的言语中带着一些疑惑。

桌子上其他人虽然没说话，但也竖起耳朵听他们的谈话呢！

王秀兰心乱了一下后又恢复镇定。

望着蒋姝，佯装生气的说道：“好你个妮子，吃现成的还嫌弃老娘手艺不好，真是讨打。”

“哎哟，娘我错了，我错了，我以前就爱吃你煮的菜了，只是现在更爱了。”说着猛的夹了一大筷子菜往嘴里塞，脸上露出讨好的笑容看着她。

“爱吃就多吃些，你们爱吃以后我就这么炒。”然后又自顾自的说道：“也是我们条件有限，一直都节俭，为了节约油所以一直都是用水煮菜。

这用油炒是大家都知道的事，条件好一点的人家都这样炒的，油炒出来的菜味道肯定好，也只有你们几个。”说着目光扫了一圈几人继续说道：“对做饭一窍不通，哪里又去了解过怎么做菜的。”

第11章 理由

蒋鸣闻言后微微一愣，回想着从前。

隐约记得他小时候还没逃荒来金阳镇时，就因为天灾的原因，时常食不果腹。

吃都吃不饱，哪里又能讲究烹饪方式。

逃荒来金阳镇安家后，土地贫瘠，粮食收成低下，家里又供养着两个人念书，这日子也过的艰苦。

那是能有多省就有多省。