她打算就在附近随便找一个地方，草木茂盛一点就行，不然她还怎么拔草、薅树叶？

王小晚就漫无目的在附近瞎转悠，看到有草就拔几棵，看到树叶子就撸几张。

她一边走，一边在想她跟张桂兰晚上要吃什么。

王小晚看到张桂兰上午挖回来了一些新鲜的竹笋，又想起上次熬猪油的时候还剩下了一大碗猪油渣子。

有了！做猪油渣包子呗！

说干就干，王小晚觉得今天下午的积分应该刷得差不多了，就打算回去先把面发好。

王小晚把手洗干净，拿出了家里的大木盆，把之前系统奖励的面粉倒了一些进去，再放了一些白糖和盐巴进去，搅拌均匀。

白糖可以促进发酵，盐巴可以增加面团的筋性。

前世她老家那边都会用老面剂子来发酵面团。

老面剂子制作也很简单，就是将过度发酵而发酸的面团分成大小差不多的剂子，然后把它们放干。

下次使用的时候，就把老面剂子提前用水浸泡，等它完全融化，就可以当做酵母水了。

这样做出来的老面馒头虽然发酵时间稍微长了一点，吃着别有一番风味。

王小晚现在没有老面剂子，就拿了一袋系统那里兑换的酵母粉。

现在天气有点凉了，王小晚把酵母粉倒进温水里搅拌开，然后倒入装着面粉的盆里。

水不能一下全部倒进去，一边倒水，一边拿一双筷子将面粉搅拌成面絮状。