主持人：“那我们跳水队两位小妹妹来试一下吧。”

李希：“我有点紧张。”

齐玲：“不怕，小鱼师傅教我们呢。”

主持人调动气氛：“来，大家给我们两位‘勇士’一点掌声鼓励好不好。”

在一片掌声中，边瑜让两人先煮牛奶：“牛奶煮热就行，不要煮沸，煮太过就会破坏了奶皮，那双皮奶就只剩下一皮奶了。”

因为按照边瑜给的时间定时煮的，所以这一步非常顺利，热气让牛奶表面凝出一层薄薄的皮，边瑜让两人在边缘戳破一个口子，将里面的温热牛奶倒出来，此时碗里就只剩下一层瘪下去的奶皮。

边瑜：“现在拿鸡蛋，把蛋黄挑出来，留下蛋清就好，然后加点白糖。”

为了节目效果，边瑜全程都不能插手，齐玲就小心翼翼倒了一点白糖：“这样够了吗？”

边瑜：“再多加一点。”

齐玲闻言，又加多了一点。

李希跟着齐玲操作。

边瑜看着：“好了，现在把蛋清搅拌打到起泡。”

齐玲疯狂搅拌搅拌搅拌，旁边的李希搅拌力度稍微缓了一点。

主持人注意到李希的手好像不太舒服，问了一下才知道是她前几天试着训练的时候不小心拉伤了。

主持人：“我们的运动员真的很不容易，训练过程中一个不小心就会伤到身体，还好不是很严重，那李希你要不要找个人帮你呢？”