在小鱼师傅身边工作的这三个月,他的刀工已经进步不少,但跟小鱼师傅相比,真的还差很多。
白萝卜在她的手中,两三下就被削掉外皮,那皮薄如蝉翼,仔细一看你就发现真的叫削皮,而不是连皮带肉削掉,这种手法,对刀工可是非常考验,他感觉自己应该还需要练很多年才能有机会赶上。
看着边瑜将白萝卜切成漂亮又有艺术感的棱形块状,曹南实在羡慕得很。
边瑜也不忘指导赵丽月:“如果担心萝卜有土腥味,可以在锅里面炸一下,就能去掉那股涩味。”
赵丽月明白了,如获珍宝地点头。
随着时间一点点过去,高压锅发出滋滋滋的声音,边瑜关掉灶火,等高压锅里面的气放完之后,打开盖子,一股浓郁诱人的香气肆无忌惮弥漫出来,勾得每个人都忍不住伸长脖子想要去看个究竟,到底是什么东西能有如此美味。
自然是被炖得色香味俱全的牛腩。
曹北吸溜了一下,眼馋地说道:“只有这个牛腩我都能吃下两大碗米饭。”
曹南无语地看他一眼:“好不容易减肥到一百七十多,这是又要长回去?那你的努力岂不是白费?作为哥哥,还是让我来帮助你吧,中午的牛腩我替你吃。”最后一句才是他说那么多废话的最终目的!
曹北震惊一个比自己瘦的人,为什么能有比自己还要厚的脸皮:“再见,恩断义绝,在我没有吃到牛腩之前,你不是我哥哥了。”