“……二十五到三十万的流水，一个月900万，一年一个多亿。”

奚溪听见数字，心态更崩了：“都说厨师开店十开八倒，还有两个年入千万，这里的chef就是那种年入千万的吧？”

罗耀江却提醒：“要是真能天天客满，当然是赚钱的，但现在到处都在关店，什么家庭条件啊，三千一位吃这样的饭？”

两人正盘毛利和成本盘得起劲，忽然想到时为。这么当面说他十多年的好友，而且还刚刚吃完一顿人家请客、总价两万多的饭，似乎有点不好。

不料时为却也跟着道：“今晚我们这桌说是另外加的，罗厨刚数了是十二桌，那平常，是十一桌吗？”

也不是不可能，只是一个有点蹊跷的数字。

丛欣补充：“chef hong有网店，还开直播的，门店赚不赚钱他应该也没太所谓吧。”

奚溪当即划开手机，各平台看了看。

果然，chef hong的店里食材、餐具、厨具都卖，和牛，龙虾，雪蟹，钛钢刀具，低温慢煮分子料理锅……也有便宜些的东西，比如一袋荞麦面打个0脂0糖的标签卖98，辣椒油加点黑松露卖288一瓶，筷子说是鸡翅木手工打造108一双。

众人忽然会意，到底是门店生意好，带动了网店，还是门店只做个名气，网店才是主营，似乎也未可知。

奚溪扶额，笑问：“我们今天这市场调研是不是彻底失败了？”

时为却道：“那就说说不喜欢的部分吧。”

奚溪说：“配色不能太标新立异，很容易搞得像实验室培养皿里的菌群。”

罗耀江补充：“不能吃的东西少放，尤其抢味的那种，再好看、再能上价值也不要。”