两年前她买房搬出去独居时，在家中遍寻不见这套书，以为是在搬家过程中遗失，怅然若失许久，想不到会在书房里重见它的身影。

有痕捧着书函坐到书桌前，轻轻推开函盒上的锦扣，取出她曾无数次小心翼翼翻阅的闲情偶寄十六卷。

书册不知何故书脊磨损，书角翻卷，有痕看了心痛不已，忙翻开书页。

内页旧损倒不严重，可所有配图页都被人用红笔反复勾画涂抹标注过，令好好的白描插图面目全非。

有痕默默合上书，放回函盒，将书函带出书房。

空气中飘散出阵阵炝锅时独有的葱姜香味，却无法勾起有痕一丝食欲。

她有些漠然地想：谁爱吃田螺塞肉？做起来步骤繁琐，吃起来也麻烦，炖一锅鸡汤，焖一只蹄髈，多简单？！

有痕捧着书函下楼，返回厨房。

第5章 初夏江南酿田螺（中）

厨房里陆広植正将田螺一只只开口朝下放进油锅里，热油碰见塞了螺肉猪肉糜的田螺，发出“滋啦、滋啦”的声响，滚烫的油脂瞬间将肉糜的水分锁住，动物脂肪幻化成诱人奇香，在厨房里飘散开来。