清汤云吞的味道随着热气上升，祁扶音舀起一颗云吞，吹凉后一口吃下。

云吞皮薄丝滑，肉馅紧实，云吞煮完后再过一次凉水，既保持了云吞完整的表皮，又能锁住肉馅中的汁水。

汤底看起来寡淡无味，实则是用骨头熬煮多时的高汤，只需再加上葱花，即是最简单最符合穗城人口味的云吞。

白灼菜心鲜嫩多汁，水滚开后先在水中滴入少许食用油和盐，将菜心根部放入水中烫一分钟，再将整根菜没入，分段的烫法能最大程度地保证菜熟的同时，菜叶依旧脆嫩不软烂。

同样重要的还有料汁，将蚝油、生抽和水一同倒入锅中烧开，再加入蒜末烧开，最后淋到码放整齐的菜心上，最后成品便是油润翠绿、鲜甜爽口的白灼菜心。

为了避免出现兔子吃草的画面，楼听月让厨师在装盘前把菜心切成了两半，正好适口。

楼听月吃得快，提前结束用餐，等祁扶音吃完了云吞，便将菠萝油推到她面前。

祁扶音拆了双一次性手套，戴上后抓着面包就开啃。

一旁的手机响了，显示是廿玖的座机，楼听月直接在座位上接了起来。

祁扶音在一旁安安静静地吃着，不知道廿玖的菠萝包酥皮是怎么做的，酥得不行，嘴唇碰一下都掉渣，好在是在家里，不会被外人看到。

今天有供货商来送货，曲念沁在和楼听月确认东西。

楼听月听她说着，余光瞥见祁扶音伸出舌头在舔嘴角的酥皮碎渣，因为戴着手套又不好用手背去擦。

“对，是这个数。”楼听月一边和曲念沁说话，一边在桌上抽了一张纸巾，对折，给祁扶音擦了擦嘴，“在本子上记好，我明天去店里再看。”

祁扶音停顿了一下，抬起眼皮看向楼听月。