虽然路途遥远,海商也可能压价,总比就这么干等客人上门来要好。
郭珍珠点点头,看来这新掌柜还是琢磨得挺周全,而不是一拍脑袋就决定了酿造葡萄酒的事。
燕玲又说道:“兄长尝试的法子是先把葡萄与酒曲混合,再用甄桶蒸出红色的酒水来。”
这过程听着没什么问题,葡萄和酒曲酿造后,再蒸馏提纯,出来的就是白兰地葡萄酒了。
只是燕玲却说道:“可是这葡萄酒味有些许的苦,甘甜不足,兄长认为这样的次品葡萄酒无法卖出去,全都毁掉了。”
郭珍珠沉吟片刻后才道:“味苦的话,葡萄的品种估计不对,你们得换一种葡萄才行。”
“另外这些葡萄酒味道不够好,可以冷藏一段时日来改善,不必全部都毁掉,你回去后可以试试。”
燕玲连连点头,记下郭珍珠的话,打算回去就尝试这些法子。
她是没想到跟顺妃见一面,竟然能解决这两年来兄长都无法解决的棘手问题。
如果这些法子都有用,那酒庄就真的能起死回生了!
“民妇多谢娘娘提点,回去后必定全数告知兄长,尽快做出最好的葡萄酒来。”
郭珍珠听后却摇头道:“你有没想过,你的兄长其实并不适合当掌柜?反而你更适合?”