艾波摇头:“红烧牛肉味要等下一锅啦,现在是咖喱鸡。”

咖喱?维多对印度食物一直不感冒,他总觉得深咖啡的色泽和排泄物有些相似。但出于对前一碗面的好感,他也跟在伸出了空碗。

老婆似笑非笑地瞧了他一眼。

唔,相比红烧牛肉味的咸辣,咖喱的味道果然更复杂。除了各种叫不出名字的香料味和微辣之外,还有淡淡的……甜?

没等维多琢磨出来加甜味的逻辑,那头詹科已经发出疑问:“苹果,怎么会有苹果的甜香?”

艾波笑眯眯:“单纯的咖喱味道太奇怪了,怕大家吃不习惯。所以在熬制酱料时加入了苹果碎和一点点糖,增添一些风味。”

维多暗自点头,这味道确实不让人讨厌,而且面汤的颜色是明亮的黄,表面飘着一层红油,无疑让人暂时放下一些联想。

“最后一个味道就是番茄牛腩啦,用牛腩肉不只是因为它便宜,也是因为它能炖出胶质,让汤汁更浓郁。”艾波介绍。

相比前两个口味,维多觉得这第三种只能说中规中矩,酸甜的味道、浓郁的牛肉香,要他说,还没科里昂的肉酱面好吃。但他知道,这反而会是销量最好的口味。

他放下面碗,看向在克莱门扎和妻子帮助下,泡第二轮面的小姑娘,再一次肯定了内心的想法。

“艾波,记得给忒西奥也送些去。”