他问艾波：“要给我们尝尝吗？”

“必须的！”小鬼头不迭地揭开盘子，淡淡的水蒸气涌出来，伴随着一股特殊的面香，未被甜点、烤鸡的香味掩盖，反而因为腾腾热气而愈加明显。

这还没完，只见艾波又神神秘秘地掏出三枚饼干大小的锡罐，拧开盖子，用叉子把里面的酱料挖进面汤里，同时搅动面饼，弯曲的面条柔被高高挑起，又轻轻落下，不断重复，仿佛鼓风机，源源不断地扩散香味。

咕咕咕——胃部传来一连串震动，维多下意识吸了吸鼻子，辨别这面条的口味。首先是牛肉香，毫无疑问，并且炖得极为软烂；其次是胡椒、洋葱等香料混合的厚重气味；最后是一种独特的酱香，维多只在唐人街的餐馆闻到过。

艾波介绍：“这是红烧牛肉味。”

维多这才发现自己已经不由自主接过妻子盛出的面，淡黄的面条飘在红亮的汤里，他只好拿起叉子，挑起一缕面条放入口中。

美味。

这是出现在脑海里的第一个形容词。但不是常规意义上的美味，维多认为更倾向于海鲜、蘑菇的美味，接近于日本人发明的味素的美味。

然后是辣，并不浓郁的辣味，仿佛孩提时期不小心摔跤蹭破的一点油皮，却引得人吃下一口。

至于面条，维多第一次吃形状如此弯曲的面，口感不像意大利面那般弹牙，却也算得上劲道不粘牙。

“还有吗？”克莱门扎拿着空空地碗问，连面汤都喝光了。