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第92章

赵瑶君去了膳房，榆钱儿就跟小尾巴一样，在她身后缀着。

进到简陋的膳房，果然见胡春一脸为难的站在简易火塘边，不知要如何下手。

“殿下。”见了赵瑶君来，胡春立即退了两步，有些无措道，“您说的用花椒做菜，我实在想象不出来怎么做，故而也不敢下手。”

赵瑶君看那不高的火堆，以及已经处理好的肉和蔬菜，笑道：“我动手能力不太行，但做法我确实知道，可能要麻烦胡姨动手了。”

胡春听到这称呼，心口就颤了颤，她忙摆手：“不麻烦不麻烦，殿下只管吩咐就是。”

赵瑶君点头：“那先做菜羹，这个好做，只需要清水煮，加点盐便是了。”

胡春连忙在陶罐里加水，等水沸腾之后将蔬菜煮上，动作麻利无比。

赵瑶君看了眼成林买的鸡肉，这个时候的鸡不像后世那些速成鸡，不过两三个月就能出栏，吃起来没什么鸡肉味，只有一股子嫩嫩的感觉。现在的鸡味道香浓，较有嚼劲儿，吃起来倒是另一种纯粹风味。

赵瑶君看了一眼，这只鸡还有些黄黄的鸡油脂，可以提炼出鸡油来。这个时候油脂难得，胡老三家在胡家滩还算好过，但是家中也是没有油脂储存的。