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生财娘子 燃尽六月 1046 字 2025-06-12

加白糖的热豆浆,是沈云芝最喜欢的早点,想想当年为了减肥喝个豆浆都不敢多放糖,沈云芝不由又往豆浆碗里放了一勺糖,现在才十五六岁的她青春正茂完全不担心发胖,可以想怎么喝就怎么喝了。

众人尝了豆浆的味道,都说好喝。

香甜的豆浆自然也受到了屋里孩子们的大力欢迎,魏香儿还跟二狗小声嘀咕,以后要是嫂子天天做豆腐就好了。

豆浆煮好,最后一个步骤就是点豆腐了,点豆腐用的是石膏水,沈云芝已经调好了。

待豆浆冷却一会儿,将准备好的卤水倒入豆浆中,然后将盆子里的豆浆舀起来又倒进去来回舀,直到舀到有凝结豆腐的迹象为止,一般舀取的次数越多,豆腐越老,沈云芝担心自己第一次做结不成豆腐,就多舀了几次。

下好卤水之后,沈云芝焦急的等待着豆花凝结成豆腐,强忍着打开锅盖的欲望,四处找事情忙碌排解自己的紧张。

魏勋看沈云芝转个不停,忍不住安慰道:“媳妇,你别担心,我看你做的都对着呢,一定能做出豆腐来。”

沈云芝诧异的抬看着魏勋,这个笨家伙看她的心思一看倒是一个准,狗子娘他们都没看出来,他怎么就看出来了呢?

见众人都看向自己,沈云芝不好意思的点头承认:“第一次做,不知道能不能做成呢?”

“啥?大勋媳妇你是第一次做啊?我还以为你做过呢,刚那个劲儿可一点不像第一次做呢。”

“是啊,嫂子,我也以为你之前就做过呢,不过你既然没做过豆腐,是从哪儿知道这豆腐是咋做的呢?”

“书上!”